Kimyada ketonlar bir karbon atomuna hem çift bağla bir oksijen hem de iki tane alifatik veya aromatik bir bileşik bağlanmasıyla oluşan fonksiyonel gruplardır.
Ketonlar endüstride çözücüler, polimerler ham maddeleri, farmasötikler başta olmak üzere birçok farklı alanda kullanılmak üzere çok geniş ölçüde üretilen kimyasallardır.
Çok geniş bir kimyasal grup olduğu için genellemek zor olsa da özellikle basit ketonların toksisitesi düşüktür. Çözücü olarak fazlaca tercih edilmelerinin bir nedeni de budur
